Können wir mit unserer Ernährung Kopfschmerzen lindern oder sogar vorbeugen? Sanja spricht mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode darüber, welche Lebensmittel Kopfschmerzen triggern und welche bei der Schmerzlinderung helfen könnten. Wie sieht es mit Supplements bei Kopfschmerzen aus? Themen sind u. a.: Koffein bei Kopfweh, Histamin, Alkohol, Wasser, B-Vitamine & Magnesium.

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Wir sind müde und neigen dazu immer mehr Kaffee zu trinken werden aber dadurch nicht fitter. Warum ist das so und was können wir dagegen machen? Sanja spricht mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode auch darüber wie viel Koffein am Tag eigentlich gesund ist und warum wir nach dem Kaffee öfter auf die Toilette müssen.

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Wir haben Fragen rund um das Thema Blähbauch nach der Umstellung auf Vegan bekommen und beantwortet sie in dieser Folge. Wieso ist das so, dass nach der Umstellung der Bauch ständig voll mit Luft ist und man ein Food Baby durch die Gegend trägt? Darüber spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan Rein in dieser Folge von Heißer Brei.

Die Fragen:
Wieso kommt es zu Blähungen nach der Umstellung auf Vegan?
Warum riechen die Pupse so übel?
Was hilft gegen Blähungen nach der Ernährungsumstellung?

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Können Männer durch das Essen von Obst den Geschmack ihres Ejakulats beeinflussen? Und wie viele Kalorien hat Sperma überhaupt? Welche Lebensmittel steigern wirklich unsere Libido?

Sanja spricht mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode über Mythen rund um das Thema Sex und Lebensmittel. Stimmt es zum Beispiel, dass Sperma gegen Halsschmerzen hilft?

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Es ist Sommer und endlich Zeit für Eis! Aber wie gesund ist Eis eigentlich? Welche Eissorten haben besonders wenig Kalorien? Und was hat es mit dem Phänomen Hirnfrost (Kopfschmerzen bei Kälte) auf sich?

Sanja spricht mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode auch über Blähungen und Durchfall nach dem Eisessen. Stimmt die alte Weisheit, dass Du nach dem Eisessen nichts trinken solltest?

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Immer müde nach dem Essen? In dieser Episode erfährst du wieso das so ist und bekommst 10 hilfreiche Tipps, wie du Müdigkeit nach dem Essen vermeiden kannst. Außerdem geht es um Erkrankungen, die als Symptom Müdigkeit hervorrufen. Wir sprechen über den Parasympathikus, wieso er müde macht sowie Koffein als Munter- und Schlappmacher.

Sanja spricht mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode von "Heißer Brei" über das lästige Thema Müdigkeit nach der Mahlzeit.

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Wir lieben Früchte – vor allem im Sommer! Und wissen alle, dass Obst viel Wasser und viele Ballaststoffe enthält, genauso wie Vitamine und Mineralstoffe. Doch was ist mit dem Fruchtzucker? Ist Fruchtzucker wirklich besser als Haushaltszucker? Oder stimmt es, dass Fruktose sogar gefährlich ist? Müssen wir gar Angst vor Früchten haben?

Darüber spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode.

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Es ist kurz vor Sommer – also Diät-Endspurt! Doch nicht immer klappt es mit dem Abnehmen. Deshalb stellen wir uns in dieser Episode die Frage: Wieso nehme ich nicht ab?

Sanja Middeldorf stellt dem Ökotrophologen Jan Rein (Autor: "Das Pups-Tabu: Was wirklich gegen Blähungen hilft – und dem Darm guttut") Fragen rund um's Abnehmen, zu Diäten und wie man wirklich abnimmt – ohne Crash-Diät. Kurz, verständlich und auf den Punkt. Das ist Heißer Brei!

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In der 2. Episode von "Heißer Brei – Ernährung on Point" widmen wir uns der Frage, ob Kohlenhydrate nach 18 Uhr dick machen. Immer wieder hören wir, dass Kohlenhydrate abends gemieden werden sollte, wenn man Diät macht. Doch stimmt das?

Sanja Middeldorf stellt dem Ökotrophologen Jan Rein (Autor: "Das Pups-Tabu: Was wirklich gegen Blähungen hilft – und dem Darm guttut") Fragen rund um Kohlenhydrate, Abnehmen und auch inwiefern das Abendessen unseren Schlaf beeinflusst und somit auch bei Diäten wichtig wird. Kurz, verständlich und auf den Punkt.

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Blähbauch – kenne wir doch alle. In dieser Episode erfährst du, wieso du aufgebläht bist, was du gegen Blähungen tun kannst und was deine Hormone damit zu tun haben. Sanja Middeldorf stellt Jan Rein Fragen rund um den nervigen Blähbauch und der Ökotrophologe antwortet darauf. Kurz, verständlich und auf den Punkt.

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Quellen und Studien zur Episode

Menstruation und Verdauungsbeschwerden: https://obgyn.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1471-0528.1998.tb10014.x

Kräuter und Gewürze gegen Blähungen: http://free-journal.umm.ac.id/files/file/065_7998am0801_467_473.pdf

Low FODMAP Diät und Reizdarm:
https://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085%2813%2901407-8/fulltext#sec1.3

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