Wir lieben Früchte – vor allem im Sommer! Wir wissen alle, dass Obst viel Wasser und viele Ballaststoffe enthält, genauso wie Vitamine und Mineralstoffe. Doch was ist mit dem Fruchtzucker? Ist Fruchtzucker wirklich besser als Haushaltszucker? Oder stimmt es, dass Fruktose sogar gefährlich ist?

Darüber spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode.

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