Du liegst abends auf dem Sofa und möchtest dir ein leckeres Getränk gönnen. Ob aber das Bier oder der Eistee die gesündere Wahl ist, weißt du nicht. In dieser Episode erfährst du, wie ungesund zuckerhaltige und alkoholische Getränke für unseren Körper sind und was davon die bessere Wahl ist.

Hast du eine Frage zum Thema Ernährung (z. B. Kohlenhydrate, Kalorien, Fett, Protein, Verdauung, Darmgesundheit, Blähbauch, Diäten, Abnehmen, Fasten, Supplements etc.), dann schreib uns an: heisserpodcast@gmail.com

Ist es schlecht für uns, wenn wir immer das gleiche Frühstück essen? In dieser Episode erfährst du, wie deine erste Mahlzeit am Tag aussehen sollte und wie du somit auch Insulinspikes vermeiden kannst. Es geht um proteinreiche und fettreiche Allrounder wie Omelett oder Porridge.

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In dieser Folge erfährst du, wie viel Zucker am Tag überhaupt gesund ist und ob zu viel Haushaltszucker/Süßstoff deinem Darm schadet.

Hier findest du die Studien zur Podcastfolge:
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/5/1348
https://www.mdpi.com/2673-4540/3/4/42

Folge zu Zuckeralternativen:
https://open.spotify.com/episode/7kFKJfcc2vtNkLlKFJ4cte?si=a516517bba7a4472

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Immer wieder werden Saftkuren (Juice Cleanse) oder Entsaften in den sozialen Medien beworben – aber ist das überhaupt für alle Menschen gesund? In dieser Episode geht es darum, was mit deinem Körper passiert, wenn du dich ausschließlich von Obst ernährst, viel Saft trinkst oder eine Saftkur machst. Es geht um Zucker, fehlende Nährstoffe, Insulinspikes, Fette im Blut (Triglyceride) und vieles mehr.

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Sollten Frauen Intervallfasten, wenn sie nicht gerade abnehmen wollen? In dieser Folge erfährst du, ob Intermittent Fasting ungesund für die Hormonbalance von Frauen ist. Hierbei geht es auch um Hyperandrogenismus und das polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS).

**Quellen:**
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9182756
https://www.cell.com/cell-metabolism/pdf/S1550-4131(22)00393-X.pdf
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.23562
https://translational-medicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12967-021-02817-2

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Katharina musste 10–20-mal pro Tag aufs Klo – heute weiß sie, dass Stress der Grund für ihre Verdauungsprobleme war. Im Interview erzählt sie, wie sehr das ihr Leben beeinträchtigt hat und was ihr half, Stress zu reduzieren und ihren Darm zu entlasten.

Themen: Stressfaktoren, die die Verdauung stören, Durchfall, Verstopfung, Leaky Gut Syndrom, Ayurveda, Einkaufstipps, Entspannungsübungen, die Darm-Hirn-Achse und die Darmflora.

Katharina Döricht ist ganzheitliche ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, Beraterin für Darmgesundheit und Yogalehrerin. Schon seit 2015 betreibt sie den Blog und Instagram Account "Tasty Katy". Außerdem hat sie einen eigenen Podcast: [Natürlich gesund](https://open.spotify.com/show/1YJRLbZX8NacyK9UumbdAr?si=c987fac166814f8b).

Mehr darüber, wie du stressfrei & ganzheitlich deinen Darm in Balance bringen kannst, liest du in Katharinas Buch “Ein Bauch voller Gesundheit” (https://amzn.to/48HF60e*).

*Affiliate-Link: Es entstehen keine Mehrkosten, wenn du über den Link bestellst. Du unterstützt damit unsere Arbeit am Podcast Heißer Brei. Danke für deinen Support!

Sind Trinkmalhzeiten wie Huel und yfood wirklich gesund? Wir schauen uns Kalorien, Protein, Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren genauer an und sprechen darüber wie gut Mahlzeitersatzprodukte im Alltag sind.

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Rote Bete und Wassermelone könnten gut für dein Sexleben sein! In dieser Episode geht es um Lebensmittel, Pflanzenstoffe und Mikronährstoffe, die gut für die Libido sind.

Journalistin und profesionelle Fragenstellerin Sanja und der Ökotrophologe Jan sprechen über Citrullin (Wassermelone) und Nitrat (Rote Bete) und deren Einfluss auf die Durchblutung (Stichwort: erektyle Dysfunktion). Außerdem geht's um Fett (Omega-3-Fettsäuren DHA & EPA, gesättigte Fettsäuren und tierisches Fett) Argnin, B-Vitamine, Vitamin E und Zink.

Wichtig: Zeitweise keine Lust auf Sex zu haben, ist völlig normal.

Episode zum Stravation Mode/Hungerstoffwechel: https://open.spotify.com/episode/1iY6OHyEEMJCCUOLDTjUXY?si=1dc61d5ed6de4220

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In dieser Episode sprechen Sanja und Jan darüber, wieso Elektrolyte für unseren Körper so wichtig sind. Hierbei geht es um unseren Wasserhaushalt, die Muskel- und Gehirnfunktion und die Nervenleitung. Außerdem klären sie die Frage, ob man besonders als Ausdauersportler:in darauf achten sollte, genügend von diesen essenziellen Mineralien aufzunehmen. Warum du gerade bei einer Magen-Darm-Infektion, Durchfällen oder heißen Tagen isotonische Getränke brauchen könntest, erfährst du in dieser Episode.

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In dieser Epsiode sprechen Sanja und Jan darüber, welche Vitamine, Mineralstoffe und Pflanzenstoffe einen positiven Einfluss auf die mentale Gesundheit haben können. Zunächst klären sie aber, was wir überhaupt unter Mental Health verstehen und wie Ernährung und Psyche überhaupt zusammenhängen.

Hier findest du eine Liste, der Stoffe, die in Zusammenhang mit psychischer Gesundheit gut erforscht sind:

**Vitamine und Mineralstoffe** (meistens im Zusammenhang mit psychischer bzw. geistiger Leistungsfähigkeit):
- Thiamin (B1)
- Niacin (B3)
- Pantothensäure (B5)
- B6
- Biotin (B7)
- B12
- Folsäure
- Vitamin C
- Magnesium
- Zink

**Nicht-essenzielle Stoffe:**
- L-Carnitin
- Creatin

**Pflanzen & Pflanzenstoffe:**
- Ashwagandha
- Rhodiola rosea
- Cannabidiol (CBD)
- Safran

Hier geht's zur Episode über Psyche, Stress & Verdauung:
https://open.spotify.com/episode/2qnrXtKA2rsxpM3TUyTJ5Z?si=1474e8fcf1ff44e4

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