Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt

Heißer Brei – Gesunde Ernährung einfach erklärt

So hängen Mental Health & Ernährung zusammen

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Dass unsere Ernährung die mentale Gesundheit beeinflussen kann, ist der Wissenschaft schon lange bekannt. Aber wie hängen z. B. Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamin D mit psychischen Erkrankungen zusammen? Sanja und Jan sprechen in dieser Episode über aktuelle Studien zu Depressionen und Angststörungen im Zusammenhang mit Ernährung. Die Ergebnisse kurz zusammengefasst:

  1. Eine Studie bei einer französischen Population fand heraus, dass eine höhere Kohlenhydratzufuhr signifikant mit einer höheren andauernden Angst assoziiert war (Quellen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36517506/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36517506/).
  2. Eine Studie an älteren Menschen mit Prädiabetes fand heraus, dass eine Vitamin D-Supplementierung half, Symptome von Depression und Angststörung zu lindern (Quelle: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36295786/).
  3. Eine Metaanalyse ergab, dass eine Erhöhung der Gesamtballaststoffzufuhr um 5 g mit einer Verringerung des Depressionsrisikos um 5 % assoziiert war (Quelle: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36692989/).

Wenn du eine Frage rund um Ernährung hast (z. B. Verdauung, Veganismus, Gesundheit, Unverträglichkeiten, Allergien, Essgewohnheiten, Abnehmen, Diät etc.), dann schreib uns an: heisserpodcast@gmail.com

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Über diesen Podcast

Antworten auf deine Ernährungsfragen – ohne um den heißen Brei zu labern. Journalistin Sanja Middeldorf und Ökotrophologe & Ernährungsexperte Jan Rein beantworten deine Fragen über gesunde Ernährung. Warum nehme ich nicht ab? Machen Kohlenhydrate dick? Was hilft bei Blähungen? Wie viel Protein brauche ich? Was ist die beste Diät? Die Antworten gibt's leicht verständlich und wissenschaftlich fundiert jeden Donnerstag.

Schick uns deine Fragen an: heisserpodcast@gmail.com

von und mit Sanja Middeldorf & Jan Rein

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