Vegane Kinderernährung – ist das gesund?
Sich selbst vegan ernähren ist mittlerweile einfach, aber wie sieht es bei den eigenen Kindern aus? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan über vegane Kinderernährung. Brauchen Kinder tierische Produkte um gesund zu sein? Wie steht es um kritische Nährstoffe wie Vitamin D, Calcium, Eisen, Vitamin B12 und Jod?
Jan erklärt worauf Eltern besonders achten müssen, wie sie herausfinden, ob ihr Kind einen Mangel hat und wie sie diesen beheben können. In dem Zusammenhang geht es auch um Bluttests, Supplements und professionelle Ernährungsberatung.
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