Worauf musst Du achten, wenn Du Dich vegan ernährst? In dieser Episode spricht Sanja mit dem Ökotrophologen Jan darüber, wie Du deine Ernährungsumstellung am besten angehst, auf welche Nährstoffe Du besonders achten musst und was gegen anfängliche Blähungen helfen kann. Es geht vegane Ersatzprodukte, Vitamin B12, Vitamin D, Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Calcium und vieles mehr. Was davon solltest Du supplementieren? Jan gibt außerdem Tipps, wie Du mit kritischen Kommentaren umgehen kannst und welche Art von Informationen für Dich relevant sind.

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