Was bedeutet eigentlich "ohne Zuckerzusatz"? Enthält beispielsweise eine Hafermilch wirklich gar keinen Zucker, wenn's auf der Verpackung steht? Sanja spricht mit dem Ökotrophologen Jan in dieser Episode darüber, was ein süßendes Mittel – also Zuckerzusatz - überhaupt ist und welche Regelungen es dazu in der EU gibt. In dem Zusammenhang sprechen sie auch über Lebensmittel, die von Natur aus Zucker enthalten können. Themen sind unter anderem: Haushaltszucker, Apfelsaftkonzentrat, Traubenzucker, Fructose-Glucosesirup oder Agavendicksaft.

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