In dieser Episode sprechen Sanja und Jan zunächst darüber, was Zucker überhaupt ist und warum er nicht per se schlecht für unseren Körper ist. Es geht um die Unterschiede zwischen Einfachzucker, Zweifachzucker (z. B. Haushaltszucker) und Mehrfachzucker und darum, welcher Zucker uns in großen Mengen nicht guttut. Aber wie kannst du im Alltag hohe Mengen an Zucker vermeiden? Jan teilt fünf praktische Tipps, wie du Zucker im Alltag reduzieren und worauf du beim Einkaufen achten kann.

Interessante Studien zum Thema Kohlenhydrate & Zucker: Kohlenhydrate, Angst und Angststörung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36517506/ Gezuckerte Getränke und Übergewicht: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36789935/ Zucker und Leberkrebs: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37349735/ Diabetes Typ-2, Sterblichkeit und zuckerhaltige Getränke: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37076174/

Wenn du eine Frage rund um Ernährung hast (z. B. Verdauung, Veganismus, Gesundheit, Unverträglichkeiten, Allergien, Essgewohnheiten, Abnehmen, Diät etc.), dann schreib uns an: heisserpodcast@gmail.com

Bis zum nächsten Mal – und abonnieren nicht vergessen :)